Company · 97 open roles
Careers at La Ferme Saint Siméon
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97 positions at La Ferme Saint Siméon
Linger / Lingère (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer l'entretien, le tri, le lavage, le séchage et le repassage du linge de l'établissement (linge de lit, de bain, uniformes, etc.) - Veiller au bon fonctionnement de la lingerie : entretien courant des équipements, respect des protocoles d…
Chef pâtissier (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Organiser et gérer le planning de l'équipe, ainsi que la validation des horaires. - Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique. - Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations. - Participer à la conception de la carte …
Premier valet / Première femme de chambre (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gouvernant, vous êtes un relais essentiel dans l'organisation et le suivi du service d'étage : - Encadrer et accompagner l'équipe des valets / femmes de chambre. - Contrôler la propreté, la mise en place et le respect des standards …
Assisant(e) gouvernant général (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion des activités quotidiennes et des prises de décision de manière autonome - Garantir la continuité du service en répondant aux urgences et en supervisant les opérations courantes - Veiller à la bonne organisation des chambres, s'assurer …
Chef de Rang (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : En tant que Chef de Rang au sein d'un restaurant gastronomique, la mission principale consiste à garantir une expérience de service irréprochable et raffinée à chaque client, en étant responsable d'un rang défini de tables, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissem…
chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de : - Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP - Encadrer et accompagner les commis pâtisserie - Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier - Participer activement à la réalisation…
Chef de Rang / Barman (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Responsable du bar en remplacement du Chef Barman. - Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle. - Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar. - Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restauran…
Chef de partie cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion autonome du poste du chaud - Maîtriser parfaitement les cuissons et garantir la qualité des plats envoyés - Organiser, contrôler et optimiser la mise en place - Encadrer, former et accompagner un commis de cuisine - Réceptionner, cont…
Apprenti (e) de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collec…
Chef de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous aurez pour responsabilités : - Élaborer et faire évoluer la carte du restaurant La Boucane - Mettre en valeur les produits locaux et de saison, dans le respect de l'identité de la maison - Encadrer, former e…
Assistant(e) chef de réception (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef(fe) de Réception, vous participez à l'organisation et au bon fonctionnement du service réception afin de garantir une expérience client fluide, élégante et personnalisée. - Superviser les opérations quotidiennes (check-in / check-out / fac…
SPA Praticien(ne) Extra H/F
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Accueillir nos clients avec sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie, en respectant les procédures en vigueur. - Créer une expérience unique, en maintenant une relation client exemplaire, empreinte de discrétion et de confidentialité. - Réali…
Commis de salle (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : MISSIONS: - La mise en place de la salle - Assurer un accueil client de qualité et dans l'esprit des valeurs R&C - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Développer un service de qualité constant - Communiquer et coopérer avec les autres servic…
Chef pâtissier (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Organiser et gérer le planning de l'équipe, ainsi que la validation des horaires. - Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique. - Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations. - Participer à la conception de la carte en col…
Premier valet / Première femme de chambre (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gouvernant, vous êtes un relais essentiel dans l'organisation et le suivi du service d'étage : - Encadrer et accompagner l'équipe des valets / femmes de chambre. - Contrôler la propreté, la mise en place et le respect des standards Rela…
Chef de Rang (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : En tant que Chef de Rang au sein d'un restaurant gastronomique, la mission principale consiste à garantir une expérience de service irréprochable et raffinée à chaque client, en étant responsable d'un rang défini de tables, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissemen…
chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de : - Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP - Encadrer et accompagner les commis pâtisserie - Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier - Participer activement à la réalisation et à …
Assisant(e) gouvernant général (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion des activités quotidiennes et des prises de décision de manière autonome - Garantir la continuité du service en répondant aux urgences et en supervisant les opérations courantes - Veiller à la bonne organisation des chambres, s'assurer de le…
Chef de Rang / Barman (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Responsable du bar en remplacement du Chef Barman. - Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle. - Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar. - Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restaurant Gast…
Assistant(e) chef de réception (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef(fe) de Réception, vous participez à l'organisation et au bon fonctionnement du service réception afin de garantir une expérience client fluide, élégante et personnalisée. - Superviser les opérations quotidiennes (check-in / check-out / factur…
Apprenti (e) de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collecti…
Chef de partie cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion autonome du poste du chaud - Maîtriser parfaitement les cuissons et garantir la qualité des plats envoyés - Organiser, contrôler et optimiser la mise en place - Encadrer, former et accompagner un commis de cuisine - Réceptionner, contrôler e…
Chef de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous aurez pour responsabilités : - Élaborer et faire évoluer la carte du restaurant La Boucane - Mettre en valeur les produits locaux et de saison, dans le respect de l'identité de la maison - Encadrer, former et féd…
Linger / Lingère (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer l'entretien, le tri, le lavage, le séchage et le repassage du linge de l'établissement (linge de lit, de bain, uniformes, etc.) - Veiller au bon fonctionnement de la lingerie : entretien courant des équipements, respect des protocole…