Company · 97 open roles
Careers at La Ferme Saint Siméon
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97 positions at La Ferme Saint Siméon
Chef de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous aurez pour responsabilités : - Élaborer et faire évoluer la carte du restaurant La Boucane - Mettre en valeur les produits locaux et de saison, dans le respect de l'identité de la maison - Encadrer, former e…
Chef pâtissier (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Organiser et gérer le planning de l'équipe, ainsi que la validation des horaires. - Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique. - Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations. - Participer à la conception de la carte …
Premier valet / Première femme de chambre (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gouvernant, vous êtes un relais essentiel dans l'organisation et le suivi du service d'étage : - Encadrer et accompagner l'équipe des valets / femmes de chambre. - Contrôler la propreté, la mise en place et le respect des standards …
Chef de Rang (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : En tant que Chef de Rang au sein d'un restaurant gastronomique, la mission principale consiste à garantir une expérience de service irréprochable et raffinée à chaque client, en étant responsable d'un rang défini de tables, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissem…
Assisant(e) gouvernant général (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion des activités quotidiennes et des prises de décision de manière autonome - Garantir la continuité du service en répondant aux urgences et en supervisant les opérations courantes - Veiller à la bonne organisation des chambres, s'assurer …
Linger / Lingère (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer l'entretien, le tri, le lavage, le séchage et le repassage du linge de l'établissement (linge de lit, de bain, uniformes, etc.) - Veiller au bon fonctionnement de la lingerie : entretien courant des équipements, respect des protocole…
chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de : - Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP - Encadrer et accompagner les commis pâtisserie - Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier - Participer activement à la réalisation…
Chef de Rang / Barman (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Responsable du bar en remplacement du Chef Barman. - Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle. - Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar. - Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restauran…
SPA Praticien(ne) Extra H/F
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Accueillir nos clients avec sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie, en respectant les procédures en vigueur. - Créer une expérience unique, en maintenant une relation client exemplaire, empreinte de discrétion et de confidentialité. - Réali…
Apprenti (e) de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collec…
Chef de partie cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion autonome du poste du chaud - Maîtriser parfaitement les cuissons et garantir la qualité des plats envoyés - Organiser, contrôler et optimiser la mise en place - Encadrer, former et accompagner un commis de cuisine - Réceptionner, cont…
Chef de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous aurez pour responsabilités : - Élaborer et faire évoluer la carte du restaurant La Boucane - Mettre en valeur les produits locaux et de saison, dans le respect de l'identité de la maison - Encadrer, former et féd…
Chef pâtissier (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Organiser et gérer le planning de l'équipe, ainsi que la validation des horaires. - Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique. - Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations. - Participer à la conception de la carte en col…
Premier valet / Première femme de chambre (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gouvernant, vous êtes un relais essentiel dans l'organisation et le suivi du service d'étage : - Encadrer et accompagner l'équipe des valets / femmes de chambre. - Contrôler la propreté, la mise en place et le respect des standards Rela…
Assisant(e) gouvernant général (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion des activités quotidiennes et des prises de décision de manière autonome - Garantir la continuité du service en répondant aux urgences et en supervisant les opérations courantes - Veiller à la bonne organisation des chambres, s'assurer de le…
Chef de Rang / Barman (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Responsable du bar en remplacement du Chef Barman. - Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle. - Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar. - Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restaurant Gast…
Linger / Lingère (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer l'entretien, le tri, le lavage, le séchage et le repassage du linge de l'établissement (linge de lit, de bain, uniformes, etc.) - Veiller au bon fonctionnement de la lingerie : entretien courant des équipements, respect des protocoles d…
Chef de Rang (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : En tant que Chef de Rang au sein d'un restaurant gastronomique, la mission principale consiste à garantir une expérience de service irréprochable et raffinée à chaque client, en étant responsable d'un rang défini de tables, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissemen…
chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez en charge de : - Assurer la maîtrise et l'application des normes HACCP - Encadrer et accompagner les commis pâtisserie - Suivre et appliquer les directives du Chef Pâtissier - Participer activement à la réalisation et à …
Apprenti (e) de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collecti…
Chef de partie cuisine (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : - Assurer la gestion autonome du poste du chaud - Maîtriser parfaitement les cuissons et garantir la qualité des plats envoyés - Organiser, contrôler et optimiser la mise en place - Encadrer, former et accompagner un commis de cuisine - Réceptionner, contrôler e…
Maître d'hôtel (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Notre restaurant gastronomique Les Impressionnistes, offre à ses convives une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les produits du terroir et la richesse du patrimoine normand. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé de l'expérience …
Maître d'hôtel (H/F)
La Ferme Saint Siméon·France (FRD11)
RESPONSABILITÉS : Notre restaurant gastronomique Les Impressionnistes, offre à ses convives une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les produits du terroir et la richesse du patrimoine normand. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé de l'expérience cl…
Linger / Lingère (H/F)
La Ferme Saint Siméon·14 - Honfleur
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Assurer l'entretien, le tri, le lavage, le séchage et le repassage du linge de l'établissement (linge de lit, de bain, uniformes, etc.) - Veiller au bon fonctionnement de la lingerie : entretien courant des équipements, respect des protocole…