Company · 26 open roles
Careers at Château Capitoul
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26 positions at Château Capitoul
Assistant Maître d'Hôtel restaurant Bistronomique ASADO - CDI Temps plein F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons notre Assistant(e) Maître d'hôtel. Missions principales : - Soutien au Maître d'Hôtel - Accueillir et conseiller notre clientèle avec professionnaliste et chaleur - Supervision de la prise de commandes et du service en …
Chef de Cuisine Visionnaire pour l'Asado F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Nous recherchons un chef habité par la flamme, passionné par la cuisson au feu et l'excellence du produit, engagé à travailler exclusivement avec des produits locaux et de saison. Un créatif, un meneur, qui souhaite exprimer son potentiel culinaire autant que managérial et voir s…
Chef de Cuisine Visionnaire pour l'Asado F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Nous recherchons un chef habité par la flamme, passionné par la cuisson au feu et l'excellence du produit, engagé à travailler exclusivement avec des produits locaux et de saison. Un créatif, un meneur, qui souhaite exprimer son potentiel culinaire autant que managérial et voir s…
Chef de partie F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
- Vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. - Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). - Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les…
Chef de partie F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
- Vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. - Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). - Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les …
Chef de Rang Restaurant Gastronomique - CDI F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Vous êtes un(e) professionnel(le) ambitieux(se) et talentueux(se) et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé(e) à créer votre empreinte …
Chef de Rang Restaurant Gastronomique - CDI F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Vous êtes un(e) professionnel(le) ambitieux(se) et talentueux(se) et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé(e) à créer votre empreinte et mot…
Valet/Femme de chambre en EXTRA "renforcement des équipes pour saison 2026" F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Afin de renforcer notre équipe d'hébergement, nous recherchons un (e) valet/femme de chambre pour la saison 2026. Vos principales missions seront : - Garantir le nettoyage des chambres et des espaces communs du domaine, - Informer le service maintenance des incidents te…
Valet/Femme de chambre en EXTRA "renforcement des équipes pour saison 2026" F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Afin de renforcer notre équipe d'hébergement, nous recherchons un (e) valet/femme de chambre pour la saison 2026. Vos principales missions seront : - Garantir le nettoyage des chambres et des espaces communs du domaine, - Informer le service maintenance des incidents techniques o…
Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Sous la responsabilité de notre Gouvernant Général, l'Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance pourra découvrir et développer ses compétences grâce au missions suivantes : - Coordonner et contrôler le travail des équipes en l'absence de la/le responsable d'hébergement et do…
Barman - CDI Temps Plein F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Au sein de l'équipe restauration, vos principales missions seront : ▪ Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies ▪ Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge ▪ Procéder à la facturation et à l'encaissement des con…
Barman - CDI Temps Plein F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Au sein de l'équipe restauration, vos principales missions seront : - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommati…
Commis de cuisine Restaurant Gastronomique CDD F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
VOS MISSIONS : Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, éplu…
Apprenti(e) Commis de cuisine F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous apprendrez les bases du métier, auxquelles il accorde une grande importance. Vous découvrirez également les différentes facettes de la profession au sein de notre établissement, spécialisé dans l’organisation de…
Commis de cuisine Restaurant Gastronomique CDD F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
VOS MISSIONS : Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage…) - Pa…
Chef de Rang Restaurant Asado F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Vous êtes un(e) professionnel(le) ambitieux(se) et talentueux(se) et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé(e) à créer votre empreinte …
Chef de Rang Restaurant Asado F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Vous êtes un(e) professionnel(le) ambitieux(se) et talentueux(se) et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé(e) à créer votre empreinte et mot…
Commis de cuisine restaurant bistronomique Asado CDD F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Asado s’inspire de restaurants de renom comme l’Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souf…
Commis de cuisine restaurant bistronomique Asado CDD F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Asado s’inspire de restaurants de renom comme l’Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souf…
Chef de partie Restaurant Gastronomique - CDI F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
- Vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. - Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). - Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les …
Chef de partie Restaurant Gastronomique - CDI F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
- Vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. - Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). - Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les …
Valet/Femme de chambre en CDD "renforcement des équipes pour saison 2026" F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
Afin de renforcer notre équipe d'hébergement pour la saison, nous recherchons un (e) valet/femme de chambre pour la saison 2026. Vos principales missions seront : - Garantir le nettoyage des chambres et des espaces communs du domaine, - Informer le service maintenance des inciden…
Chef de partie Restaurant bistronomique Asado - CDD pour "renforcement des équipes saison 2026" F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·11 - Narbonne
VOS MISSIONS : - Vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. - Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel). - Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et…
Valet/Femme de chambre en CDD "renforcement des équipes pour saison 2026" F/H - Château Capitoul
Château Capitoul·France (FRJ11)
Afin de renforcer notre équipe d'hébergement pour la saison, nous recherchons un (e) valet/femme de chambre pour la saison 2026. Vos principales missions seront : - Garantir le nettoyage des chambres et des espaces communs du domaine, - Informer le service maintenance des inciden…