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Chef de Cuisine Visionnaire pour l'Asado F/H - Château Capitoul @ Château Capitoul

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About this role

Nous recherchons un chef habité par la flamme, passionné par la cuisson au feu et l'excellence du produit. Un créatif, un meneur, qui veut exprimer son potentiel culinaire autant que managérial et voir son nom associé à celui d'Asado. Un chef dynamique, qui aime l'action, la diversité et l'énergie d'une maison animée, où la clientèle française et internationale évolue au rythme des saisons. Asado est la cuisine du domaine. Les petits déjeuners y sont servis, le bar de la piscine et les événements portent sa signature. Tout ce qui sort d'ici est à vous. Pas de surgelé, pas de hors-saison, pas de produits qui traversent la planète. Nos fermes, nos producteurs, la Méditerranée. Vous apportez : - Une solide expérience dans de belles maisons, en France comme à l'international - Une maîtrise du feu, du produit et de la saisonnalité - Une aptitude naturelle à fédérer, inspirer et développer une équipe d'exception - Des valeurs que vous vivez : humaines, progressistes et ouvertes- Une équipe internationale, audacieuse et passionnée, portée par une vision commune de l'excellence. - Un rôle clé et stratégique : en tant que Cadre (CDI), vous rejoignez la direction de l'établissement aux côtés du Directeur, du Directeur Adjoint et du Manager F&B. - Une rémunération à la hauteur : 60 à 70 K€ bruts annuels selon profil, bonus compris - parce que la performance se récompense. - Un cadre de vie d'exception, entre vignes à perte de vue et lumière du Sud, où nature, mer et montagne dessinent votre quotidien. - Une installation sereine : un logement mis à disposition pendant votre période d'essai pour vous poser tranquillement avant de vous installer à proximité du domaine PRÊT À ENFLAMMER LA SCÈNE ?

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