About this role
Kok til Restaurant Anker – fuldtid, Aarhus C Restaurant Anker søger en dygtig og kvalitetsbevidst kok til vores team Aarhus C. På Fiskerivej 12 i træskibshavnen i Aarhus ligger Restaurant Anker. Mellem lystbåde, kuttere og bølgeskvulp. Vi er en restaurant, som ikke har i sinde at tage os selv alt for højtideligt. Her finder du hverken strittende lillefingre eller tjenere med næsen i sky, men et dedikeret team, der kredser om den gode madoplevelse. Vi elsker den sydeuropæiske kultur, der samler venner og familie til et veltilberedt måltid, med gode og simple råvarer. Lad os tage dig med på en rejse rundt til de solfyldte kyster langs Middelhavet, og prøv vores fortolkninger, af de bedste retter. Hverdagen består af både à la carte og selskaber – fra rolige dage til perioder med højt tempo og mange gæster. Arbejdsopgaver: Tilberedning af a la carte og selskabsmenuer Deltagelse i køkkenets daglige drift, herunder opbakning, frokost- og aftenservice, samt selskabsafvikling Rengøring, varebestilling og egenkontrol Samarbejde med kollegaer i et travlt miljø Vi forventer, at du: Er faglært kok eller har flere års erfaring som ufaglært kok Går forrest og tager ansvar i praksis Har kendskab til fødevarehygiejne og procedurer Er mødestabil, fleksibel og positiv Taler dansk eller engelsk Vi tilbyder: Et godt og fagligt stærkt arbejdsmiljø Gode arbejdstider og arbejdsrul – typisk 10.00–22.00 i en 4/3 vagtplan Løn efter kvalifikationer Ansøgning og kontakt: Send din ansøgning til [email protected] med 'Kok - Restauran Anker' i emnefeltet. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt. Vi ser frem til at høre fra dig.