About this role
Opis poslova: pružanje izvrsne usluge gostima kroz profesionalno posluživanje, točnu naplatu i aktivno podizanje prodaje. Glavni zadaci: ✔ Pozdravljanje i usluživanje gostiju na profesionalan i brz način ✔ Pozdravljanje i briga o željama i potrebama gostiju ✔ Preuzimanje narudžbi i osiguravanje točnosti u isporuci ✔ Preporučivanje specijaliteta i pića gostima ✔ Upselling: aktivno podizanje prodaje ✔ Rješavanje pritužbi gostiju na hranu i piće na ljubazan i učinkovit način ✔ Suradnja s osobljem Pripreme i Posluživanja kako bi se osigurala pravovremena isporuka i kvaliteta hrane i pića ✔ Postavljanje stolova (beštek, kutije: sol, šećer, ulje, ocat) ✔ Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora ✔ Briga o točnosti naplate (gotovinski i bezgotovinski novac) ✔ Odgovornost za preuzimanje ispravnih novčanica prilikom naplate ✔ Evidentiranje dnevnog prometa ✔ Praćenje zaliha posuđa, pribora za jelo i repromaterijala