About this role
Importante restaurante de alta cocina en Medellín requiere para su equipo de trabajo Mesero Líder / Líder de Servicio, con mínimo dos (2) años de experiencia en servicio de restaurantes de alta cocina y al menos un (1) año liderando equipos de servicio. Formación académica: Técnico o Tecnólogo en Servicio de Restaurante y Bar, Gastronomía, Administración de Restaurantes o carreras afines. Requerimientos para el cargo: Experiencia liderando equipos de servicio. Curso vigente de manipulación de alimentos. Conocimientos en protocolo de servicio, etiqueta y atención al cliente. Habilidades para la capacitación y acompañamiento de personal. Conocimientos en liderazgo de equipos y administración operativa de restaurantes. Misión del cargo: Liderar la operación del servicio en el restaurante, garantizando una experiencia de alta calidad para los clientes mediante la coordinación del equipo de meseros, el cumplimiento de los protocolos de servicio y el adecuado funcion