About this role
Selbstständige Zubereitung von Pizzen nach traditionellen und hauseigenen Rezepturen Herstellung und Verarbeitung von frischen Pizza- und Brotteigen Vorbereitung (Mise en Place) aller benötigten Zutaten und Arbeitsmaterialien Sicherstellung einer konstant hohen Qualität sowie einer ansprechenden Präsentation der Speisen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel Mitarbeit bei der Warenbestellung sowie Kontrolle des Warenbestands Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs