About this role
• Vorbereitung und Zubereitung des Frühstückbuffets, Eierspeisen sowie Kaffeepausen und à-la-carte-Gerichte • Eigenständige Organisation und Durchführung des gesamten Frühstücksservices in Absprache mit dem Küchenchef • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen • Mise en Place für den Folgetag • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien nach HACCP • Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte • Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam • Verantwortung für Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung • Erfahrung im Frühstücksbereich oder in vergleichbaren gastronomischen Betrieben • Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise • Hohe Service- und Qualitätsorientierung • Belastbar, pünktlich und teamorientiert • Freude an einem frühen Arbeitsbeginn • Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil