About this role
Das bewegen Sie mit uns (Aufgaben): Sauberkeit auf 5-Niveau:* Verantwortung für die Reinigung und Pflege von hochwertigem Geschirr, Silberbesteck und Küchenutensilien unter Einhaltung höchster Hygienestandards (HACCP). Equipment-Management: Fachgerechte Bedienung und Pflege der modernen Spülmaschinen und Küchengeräte. Struktur & Ordnung: Unterstützung bei der Warenannahme sowie die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Reinigungsmaterialien. Küchen-Support: Vorbereitende Arbeiten (Mise-en-place) für das Küchenteam bei Bedarf, wie z.B. das Waschen und Putzen von Gemüse. Hygienekontrolle: Reinigung der Arbeitsflächen und Entsorgung des Küchenabfalls gemäss unserem Nachhaltigkeitskonzept. Das bringen Sie mit (Anforderungen): Einstellung: Sie sind körperlich belastbar, arbeiten gerne im Team und behalten auch in der Hochsaison die Ruhe und den Überblick. Qualitätsbewusstsein: Sie haben ein Auge für Details und verstehen, dass Sauberkeit im Luxussegment die Basis von allem ist. Erfahrung: Idealerweise haben Sie bereits in einer Grossküche oder in der Hotellerie gearbeitet – wir geben aber auch motivierten Quereinsteigern eine Chance. Kommunikation: Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch, um sich im internationalen Team abzustimmen.