About this role
Responsabilités
Principalement responsable de l'exécution de l'assainissement post opérationnel (nettoyage et la désinfection) de tous les ustensiles et des équipements après que les opérations soient terminées, le Technicien en sanitation aura comme mission de:
Effectuer le pré-rinçage, le savonnage, le rinçage et l’assainissement complet des équipements dans les différents départements, selon les protocoles établis ;
Utiliser les systèmes de nettoyage à haute pression de manière sécuritaire et efficace ;
Réaliser les inspections pré-opérationnelles afin de s’assurer que tous les équipements répondent aux normes de propreté et de salubrité avant le début des opérations ;
Appliquer rigoureusement les procédures d’exploitation afin de garantir un haut niveau de sécurité alimentaire et de qualité ;
Assurer, au besoin, le remplacement temporaire de membres clés de l’équipe pour maintenir la continuité des opérations.
Habilités et compétences
Expérience en sanitation (un atout);Capacité à lire et écrire en français;Avoir une bonne connaissance des principes de l'assainissement (rinçage, dégraissage, le moussage, l'inspection de nettoyage, y compris la familiarité avec le fonctionnement de l'équipement de nettoyage) (un atout) ;Habilité de travailler en équipe ou seul ;Doit être disponible pour des horaires flexibles, si nécessaire. Avantages
Salaire compétitif;Formation fournie, avancements de carrière et opportunités dans toute l'entreprise;Assurance maladie complémentaire;Assurance vie;Assurance invalidité;Couverture d'assurance, soins de santé et soins de la vue;Congés payés;Plan d'achat d'actions pour les employés;Réductions sur les produits alimentaires dans notre magasin d'usine;Travail d'équipe, lieu de travail diversifié;Prix de reconnaissance;Stationnement gratuit et transport en commun à proximité.