About this role
Eigenständige Planung, Organisation und Durchführung von Cateringveranstaltungen mit bis zu 3.500 GästenSteuerung der Projekte von der ersten Kundenanfrage über die Angebotserstellung bis zur erfolgreichen Umsetzung und NachbereitungBetreuung und Beratung unserer Kunden sowie Entwicklung individueller CateringlösungenErstellung von Angeboten und Kalkulationen sowie aktive Ausschöpfung von Upselling-PotenzialenKoordination und Steuerung interner Abteilungen, operativer Teams und externer DienstleisterVerantwortung für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf unter Einhaltung aller Qualitäts-, HACCP- und SicherheitsstandardsÜberwachung von Budgets, Kosten und wirtschaftlichen Zielvorgaben im Rahmen der jeweiligen ProjekteMitwirkung bei der Weiterentwicklung von Cateringkonzepten, Abläufen und Prozessen Abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann / Kauffrau oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Eventmanagement Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im Event-, Catering-, Gastronomie- oder Veranstaltungsbereich bzw. als Event Manager, Projektleiter, Event PlanerErfahrung in der eigenständigen Planung und Durchführung größerer VeranstaltungenGute Kenntnisse in Angebotserstellung, Kalkulation und gastronomischem VerkaufAusgeprägtes Organisations- und Koordinationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseHohe Kunden- und Serviceorientierung, hohes Qualitätsbewusstsein, professionelles Auftreten und ausgeprägte KommunikationsfähigkeitWirtschaftliches Denken und Verständnis für Budgets und KostenstrukturenHohe Eigeninitiative, Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
Attraktive Vergütung sowie weitere Mitarbeitervorteile (Jobrad, Urban Sportsclub)Kostenlose kulinarische Verpflegung in unserem Olympia Seerestaurant neue Büros direkt am Gelände des Olympiaparks Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines internationalen Hospitality-UnternehmensModerne Freizeitgestaltung - digitale Zeit-Erfassung Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel in MünchenRegelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlichWeiterbildungsmöglichkeiten und definierte Karriere Wege im Konzern Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.