About this role
Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel et unique ? Alors n'hésitez plus, parmi nous, vos principales missions seront :
La mise en place de la salleAssurer un accueil client de qualité et dans l’esprit des valeurs SofitelAssurer la liaison entre la cuisine et la salleDévelopper un service de qualité constantCommuniquer et coopérer avec les autres servicesMettre en valeur notre offre de restauration Formation et compétences requises :
Maîtrise des techniques de service en salle (dressage, service à l’assiette, service en buffet, etc.)CAP à Bac+2 en Hôtellerie/Restauration, ou une expérience significative dans le domaine de la restaurationIdéalement une première expérience en restauration dans un établissement haut de gamme ou gastronomiqueConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)Maîtrise du français et de l'anglais (l'anglais est obligatoire pour interagir avec une clientèle internationale)La maîtrise d’une troisième langue est un plusQualités attendues :
Rigueur et organisation Rapidité et efficacité Résistance au stress et gestion des situations imprévuesBonne condition physique pour les exigences du service en continuEsprit d’équipe, adaptabilité, ponctualité et sens de l'accueilInformations complémentaires
Ce que nous vous offrons
Intégrer le Sofitel Lyon Bellecour, c’est rejoindre un établissement 5 étoiles et bénéficier de nombreux avantages :
Horaires en continu13ᵉ mois après 1 an d’anciennetéParticipation et intéressement aux résultats du Groupe AccorProgramme Heartist offrant :des avantages auprès de marques partenairesdes tarifs préférentiels dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe AccorEspace de restauration avec réfrigérateur connecté FoodlesAvantages CSE : animations internes, chèques cadeaux, activités et ateliers (cours de sport, ateliers beauté, cohésion d’équipe, célébrations…)Une nuit offerte dans notre établissement à la validation de votre période d’essaiMobilité interne possible au sein du Groupe Accor, nationale et internationaleEt bien sûr :
Mutuelle prise en charge à 50 %Prise en charge de 50 % de l’abonnement aux transports en communIndemnité compensatrice de nourriture conformément à la Convention CollectiveUne culture tournée vers la montée en compétences
Formations internesEnvironnement professionnel structuré et stimulant, avec des standards de qualité exigeantsProcessus de recrutement
Étude de votre candidaturePréqualification téléphoniqueRencontre avec le/la Chef/fe de service et les Ressources HumainesChaque étape du processus est conçue pour mieux apprécier votre personnalité, vos motivations et votre potentiel, et nous nous engageons à vous fournir un retour.
Un environnement inclusif et ouvert à tous
Le Sofitel Lyon Bellecour s’engage en faveur de la diversité et de l’inclusion. Quel que soit votre âge, votre origine, votre genre, votre orientation sexuelle, votre parcours ou votre situation de handicap, vous êtes le/la bienvenu/e. Toute demande d’adaptation du poste ou des conditions de travail est étudiée avec attention.