About this role
1.協助師傅進行洗、剝、削、切等各項食材前置處理與備料，練好扎實刀工基礎。 2.負責準備與佈置餐點出貨前的盤飾，與師傅緊密配合，確保順暢出餐。 3.學習並協助基礎的醬料調製、炸、燙、煮等初步加工，掌握中餐基礎火候。 4.協助進貨搬運、驗收與歸位，建立優良的食材存放入庫觀念。 5.負責廚房工作區域的打掃與清潔，符合衛生標準的工作環境。 6.完成主管交付之其他廚務相關工作。 115年10月17日（六）Team Taipei 挺就業「點亮職涯南瓜燈✦照亮青年求職路」就業博覽會 活動時間：115年10月17日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場) 活動地點：臺北車站1樓車站大廳(臺北市中正區北平西路三號) 洽詢電話：02-2338-0277 *****請親洽***** 想要知道更多活動資訊詳情，請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei/act/