About this role
1.熟練掌握大火火候、翻鍋技巧、調味及勾芡速度。 2.能依據標準作業流程（SOP）獨立完成出菜，確保餐點品質與出菜速度。 3.具備基本食材成本觀念與庫存管理、食材保鮮處理能力。 115年10月17日（六）Team Taipei 挺就業「點亮職涯南瓜燈✦照亮青年求職路」就業博覽會 活動時間：115年10月17日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場) 活動地點：臺北車站1樓車站大廳(臺北市中正區北平西路三號) 洽詢電話：02-2338-0277 *****請親洽***** 想要知道更多活動資訊詳情，請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei/act/