About this role
Empresa del sector de otros tipos de expendio de comidas preparadas, requiere: SUPERVISOR(A) DE OPERACIONES para Pereira Código CUOC: 33411 Destrezas: evaluación y control de actividades, liderazgo, pensamiento crítico, relaciones interpersonales, trabajo en equipo Funciones: 1. Supervisar la operación diaria de las sucursales asignadas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza e inocuidad de la marca. 2. Liderar, acompañar y evaluar el desempeño de administradores y equipos de trabajo. 3. Capacitar al personal en procedimientos operativos, servicio al cliente, manipulación de alimentos y políticas de la empresa. 4. Realizar visitas periódicas a los puntos de venta para verificar el cumplimiento de los procesos y generar planes de mejora. 5. Hacer seguimiento a los indicadores de gestión (ventas, costos, productividad, desperdicios, tiempos de servicio y satisfacción del cliente). 6. Controlar inventarios, pedidos, abastecimiento