About this role
Zu den Aufgaben eines Servicemitarbeiters im Restaurant gehören unter anderem: - Begrüßung und Platzierung der Gäste - Ausgabe der Speise- und Getränkekarten - Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken - Aufnahme von Bestellungen - Weitergabe der Bestellungen an Küche und Bar - Servieren von Speisen und Getränken - Nachfragen, ob die Gäste zufrieden sind, und Erfüllen zusätzlicher Wünsche - Abräumen von Geschirr und Gläsern - Vorbereitung und Eindecken der Tische - Sauberhalten des Gastraums und des Servicebereichs - Erstellen und Kassieren der Rechnung - Entgegennahme von Reservierungen (je nach Betrieb) - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen - Zusammenarbeit mit Küche und Kollegen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen Ein guter Servicemitarbeiter zeichnet sich außerdem durch Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten aus. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gästebetreuung, A-la-carte-Service Erweiterte Kenntnisse: Abrechnung