About this role
主要職責:負責為賓客提供優質的客戶服務,以確保團隊成員為賓客帶來五星級的禮遇及有效率的服務。包括以冷靜及有效率的態度為客人介紹當日菜式、落單、端送食物及飲品等;同時亦須為下一位來賓清潔桌面及重新擺放餐具。 職位介紹: •保持餐飲區和設備的整潔 •備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設餐桌用 •須作出倉存管理及控制每月存貨 •保持菜單及飲品單的整潔 •熟悉菜單及飲品單內各貨品,以便向客人作出介紹及推薦 職位要求: 工作經驗:具最少一年於四至五星級中餐廳,從事客戶服務工作經驗 技能 / 證書:熟悉中式菜餚種類及烹調法,並須具簡單現金處理經驗 教育程度:中學畢業或以上程度 語言能力:能操流利的英語,廣東話和普通話 電腦應用:懂Micros軟件操作者優先考慮