About this role
1. Fachliche Qualifikationen Keine formale Ausbildung zwingend erforderlich Erfahrung in der Küche oder im Office von Vorteil Grundkenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP) wünschenswert Verständnis für Sauberkeit und Ordnung 2. Berufserfahrung Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Reinigung von Vorteil Erfahrung im Umgang mit Spülmaschinen und Reinigungsmitteln 3. Persönliche Kompetenzen Hohe Belastbarkeit und körperliche Fitness Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft Sorgfältige und zügige Arbeitsweise Stressresistenz (auch bei hohem Gästeaufkommen) 4. Aufgaben- und Verantwortungsbereich Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien Bedienung und Pflege von Spülmaschinen Sauberhaltung des Küchen- und Officebereichs Entsorgung von Abfällen und Recycling Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Hilfsarbeiten (z. B. Rüstarbeiten) Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften 5. Arbeitsweise Effizientes und sauberes Arbeiten Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Schnelles Reagieren auf Arbeitsanfall Gute Zusammenarbeit mit Küche und Service 6. Sprachkenntnisse Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil (für Anweisungen und Sicherheit) Weitere Sprachen je nach Team von Vorteil 7. Besondere Anforderungen Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Abendarbeit Körperliche Belastbarkeit (langes Stehen, Heben) Schnelle Auffassungsgabe