About this role
Zodpovednosť za riadenie a organizáciu práce zamestnancov pri výrobnej linke na mrazené hotové jedlá - pri výrobe pelmeňov. Ovládanie a koordinácia práce pri výrobnej linke, vrátane priamej účasti na výrobnom procese v prípade potreby. Znalosť nastavovania, spúšťania a optimalizácie výrobnej linky pre rôzne druhy výrobkov. Podrobná znalosť výrobného procesu na výrobu pelmeňov, vrátane technológie plnenia, tvarovania, mrazenia a balenia. Zabezpečovanie plynulého priebehu výroby podľa plánu a v požadovanej kvalite. Dohľad nad zamestnancami výrobnej linky, ich zaučovanie. Komunikácia s nadriadenými a ostatnými oddeleniami (napr. sklad, kvalita, plánovanie).