About this role
Špecialista na dávkovanie prísad zodpovedá za presné a kvalitné dávkovanie mikrokomponentov, korenín a špeciálnych prípravkov používaných pri výrobe mrazených jedál, najmä pelmení. Pracuje v súlade s technologickými postupmi a receptúrami, zabezpečuje správne navažovanie surovín a ich konzistentné pridávanie do výrobného procesu. Zároveň je zodpovedný za údržbu a kontrolu technických zariadení na dávkovanie surovín.