About this role
The Hairy Pig Deli och The Hairy Pig Restaurant söker en positiv, lojal, nyutexaminerad kock som delar vår passion för kvalitetsråvaror, matlagning och service. Det är mycket viktigt att du kan ta eget ansvar samt organiserad då tjänsten innebär självständigt arbete. Din ambition är att växa och utvecklas inom kockyrket. Tillaga, presentera och dekorera förrätter, huvudrätter och efterrätter à la minute. Organisera, hantera livsmedel enligt HACCP och städa samt håller god hygien i köket. Om företaget: The Hairy Pig Deli och nyöppnade The Hairy Pig Restaurant ligger båda i Gamla stan, Stockholm. Vår specialitet är handstoppade korv samt hemlagade rätter med influenser från det nordiska, spanska, franska och italienska köket. The Hairy Pigs ambition är att arbeta direkt med livsmedelsproducenten och undvika mellanhänder samt sprida vår passion av mat och dryck från högkvalitativa råvaror. Vi har en lång och utpräglad utbildning och erfarenhet inom restaurangvärlden och söker genuint intresserade medarbetare.