About this role
The Hairy Pig Deli och The Hairy Pig Restaurant söker en kock som delar vår passion för kvalitetsråvaror, matlagning och service. Det är mycket viktigt att du kan ta eget ansvar, är organiserad samt är mycket noggrann och punktlig. Din ambition är att växa och utvecklas inom kockyrket. Tillaga, presentera och dekorera förrätter, huvudrätter och efterrätter à la minute. Organisera, hantera livsmedel enligt HACCP och städa samt hålla god hygien i köket. Om företaget: The Hairy Pig Deli och The Hairy Pig Restaurant ligger båda i Gamla stan, Stockholm. Vår specialitet är handstoppade korv samt hemlagade tapasrätter med influenser från det nordiska, spanska, franska och italienska köket. The Hairy Pigs ambition är att beställa in råvaror direkt från livsmedels/dryckestillverkaren eller producenten och sprida vår passion av mat och dryck från högkvalitativa råvaror. Vi har en lång och utpräglad utbildning och erfarenhet inom restaurangvärlden och söker genuint intresserade medarbetare.