About this role
- Glavni poslovi i odgovornosti Priprema restorana i postavljanje stolova prije početka doručka.
- Ljubazan doček gostiju i provjera broja sobe prema proceduri hotela.
- Posluživanje kave, čaja i ostalih napitaka.
- Briga o urednosti i nadopunjavanju buffet stola.
- Pravovremeno uklanjanje korištenog posuđa i ponovno postavljanje stolova.
- Održavanje čistoće i urednosti restorana tijekom doručka.
- Suradnja s kuhinjom i ostalim osobljem.
- Pružanje informacija gostima i rješavanje njihovih zahtjeva.
- Pospremljivanje restorana nakon doručka i priprema za sljedeći servis.
- Poštivanje HACCP standarda, higijenskih pravila i procedura hotela.
- Potrebne vještine Ljubaznost, profesionalnost i komunikativnost.
- Brzina, organiziranost i odgovornost.
- Poznavanje osnova posluživanja i stranih jezika.
- Sposobnost timskog rada.