About this role
- Führung und Koordination eines Teams von 8-10 Mitarbeitern
- Organisation der Produktionsabläufe, einschließlich Produktions- und Mengenplanung
- Überwachung der Wartungsparameter und Koordination der Wartungen und Reparaturen
- Materialbestellungen und Abrufen von Fleisch und Gewürzen
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Aufzeichnungen
- Erfassung von Kennzahlen für Management und Controlling
- Unterstützung bei Produktneuentwicklungen
- Ausbildung als Fleischer, Metzger oder in einem ähnlichen Berufsfeld
- Führungserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld (8-10 Mitarbeiter)
- Sicher im Umgang mit den gängigen Microsoft-Anwendungen
- Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen wünschenswert
Ihre Softskills
- Teamarbeit und Zusammenarbeit auf allen Ebenen
- Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, den Überblick zu behalten
- Problemlösungskompetenz und proaktive Herangehensweise an Herausforderungen
- Sie arbeiten gerne strukturiert, behalten auch in arbeitsintensiven Phasen den Überblick und zeichnen sich durch eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise aus.