About this role
- Führung und Koordination eines Teams von 8-10 Mitarbeitern- Organisation der Produktionsabläufe, einschließlich Produktions- und Mengenplanung- Überwachung der Wartungsparameter und Koordination der Wartungen und Reparaturen- Materialbestellungen und Abrufen von Fleisch und Gewürzen- Durchführung von Qualitätskontrollen und Aufzeichnungen- Erfassung von Kennzahlen für Management und Controlling- Unterstützung bei Produktneuentwicklungen- Ausbildung als Fleischer, Metzger oder in einem ähnlichen Berufsfeld- Führungserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld (8-10 Mitarbeiter)- Sicher im Umgang mit den gängigen Microsoft-Anwendungen- Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen wünschenswertIhre Softskills:- Teamarbeit und Zusammenarbeit auf allen Ebenen- Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, den Überblick zu behalten- Problemlösungskompetenz und proaktive Herangehensweise an Herausforderungen- Sie arbeiten gerne strukturiert, behalten auch in arbeitsintensiven Phasen den Überblick und zeichnen sich durch eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise aus.