About this role
Ein asiatische Gastronomieunternehmen sucht zur Verstärkung des Teams eine engagierte Fachkraft für die Zubereitunt asiatischer Speisen 1 KOCH/KÖCHIN für asiatische Küche
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von asiatischen Gerichten nach Rezepturen und Qualitätsstandards
- Vorbereitung von Lebensmitteln (Mise en Place)
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Mitwirkung bei der Menügestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mindestens 5 Jahre durchgehende Berufserfahrung in der asiatischen Küche unbedingt erforderlich bzw ist die Voraussetzung für diese Position!!!
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Speisenzubereitung
- Lebensmittelverarbeitung
- Warenwirtschaft und Lagerhaltung
- Küchenorganisation
- Qualitätsmanagement
- Hygienemanagement
- Teamarbeit und Kommunikation
- Zeitmanagement
Wir bieten
- Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem motivierten Team
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Angenehmes Arbeitsumfeld Senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an [email protected] Tao Mini Bar freut sich auf Ihre Bewerbung.
Wir freuen uns auf Sie. Das Mindestentgelt für die Stelle als KOCH/KÖCHIN für asiatische Küche beträgt 2.330,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.