About this role
Ein asiatische Gastronomieunternehmen sucht zur Verstärkung des Teams eine engagierte Fachkraft für die Zubereitunt asiatischer Speisen 1 KOCH/KÖCHIN für Asiatische Küche Ihre Aufgaben * Zubereitung und Anrichten von asiatischen Gerichten nach Rezepturen und Qualitätsstandards * Vorbereitung von Lebensmitteln (Mise en Place) * Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP * Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln * Mitwirkung bei der Menügestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots * Zusammenarbeit mit dem Küchenteam Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung * Mindestens 5 Jahre durchgehende Berufserfahrung in der asiatischen Küche unbedingt erforderlich bzw ist die Voraussetzung für diese Position!!! * Deutschkenntnisse Niveau A1 und Fremdsprache Mandarin bzw Chineischkenntnisse Niveau A1 wäre von Vorteil * Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP) * Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein * Speisenzubereitung * Lebensmittelverarbeitung * Warenwirtschaft und Lagerhaltung * Küchenorganisation * Qualitätsmanagement * Hygienemanagement * Teamarbeit und Kommunikation * Zeitmanagement Wir bieten * Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem motivierten Team * Abwechslungsreiches Aufgabengebiet * Angenehmes Arbeitsumfeld Senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an [email protected] Tao Mini Bar freut sich auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie. Das Mindestentgelt für die Stelle als KOCH/KÖCHIN für Asiatische Küche beträgt 2.328,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.