About this role
事業所名: （事業所の意向により公開していません）
就業場所: 石川県金沢市
職種: 職種解説 とんかつ職人／店長候補／金沢かつぞう 本店
仕事内容: 「金沢まいもん寿司」の姉妹店「金沢かつぞう」の店長候補募集！飲食店での店長経験をお持ちの方を募集します！！石川県能登地方の能登豚を使用し、多くのファンから支持されて います。店長候補として、仕込みや調理、接客、開店準備、 閉店作業、スタッフ育成などお任せいたします。自分のアイディアを活かしてお店作りに携われる、やりがい抜群の 環境です。経験を活かし、次のステージに挑戦したい方をお待ち しています！【トライアル雇用求人】変更範囲：なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。
求人番号: 17010-26900161
受付年月日: 2026年10月26日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 金沢公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: すし店
トライアル雇用併用の希望: 希望する
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 石川県金沢市 就業場所に関する特記事項 金沢かつぞう 本店、または白山店 勤務 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜61歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限 ６１歳以下の方を募集（定年が６２歳）
学歴: 必須 高校以上 専攻について
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 飲食店での店長経験
必要なＰＣスキル: 簡単なパソコンスキル
必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 １～３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 320,000円〜326,300円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 201,000円〜205,800円
定額的に支払われる手当（ｂ）: 職能手当 6,000円〜6,000円
固定残業代（ｃ）: あり 113,000円〜114,500円 固定残業代に関する特記事項 固定残業手当は時間外手当と深夜残業手当からなる。時間外手当の 内訳は、５６～５７時間分の手当として、８６１２９円から８７０ ０６円、深夜残業手当は１４時間分の手当とし２６８７１円から２ ７４９４円を支給。どちらも時間外労働の有無にかかわらず支給
その他の手当等付記事項（ｄ）: 家族手当８０００円から 資格手当３０００円から 役職手当５０００円から１５００００円 超過分の残業代別途支給
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限なし）
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり3,000円〜30,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.50ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 シフト制により応相談 所定労働時間 ８時間／日
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期は８０時間程度の残業をしていただく場合有り
休憩時間: 120分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 月９日休み（８月のみ８日休み） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
企業年金: 確定拠出年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 62歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 1,200人 就業場所 15人 うち女性 5人 うちパート 6人
労働組合: あり
事業内容: 全国でも有名な金沢まいもん寿司・寿司割烹・金沢かつぞう（とん かつ店）を金沢・東京・神奈川・千葉・名古屋・大阪・京都・福岡 に４０店舗展開しているフードサービス業です。
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: あり
看護休暇取得実績: 該当者なし
採用人数: 1人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: 随時
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
求人に関する特記事項: 石川県内の転勤あり
- 給与は応相談
- 食事補助あり
- シフト制
- 決算賞与あり（業績連動型）
- 毎月半額クーポン支給（規定あり）
- 研修制度あり
- 繁忙期は８０時間程度の残業をしていただく場合があります。 （特別条項付協定あり）
- トライアル雇用期間中の条件 同条件
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 会社が認めた場合