About this role
Priprema i izrada kolača, torti, deserata i drugih slastičarskih proizvoda Dekoriranje i prezentacija slastica prema standardima restorana Sudjelovanje u osmišljavanju novih deserata i unapređenju postojeće ponude Osiguravanje kvalitete, svježine i estetskog izgleda slastica Priprema i pravilno skladištenje potrebnih namirnica Kontrola zaliha i racionalno korištenje namirnica Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme Poštivanje higijenskih i sanitarnih standarda te HACCP sustava Suradnja s kuhinjskim osobljem radi pravovremene pripreme i posluživanja deserata