About this role
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : EntrepriseNombre de couverts : 30 couverts le midiEquipe : 2 personnes composent l'équipeCe que l'on vous propose :CDI 35H - contractuelDu lundi au vendredi : 7h - 15h13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)10 RTTProgramme de formationsMutuelle entrepriseCSEMobilité InterneCe que vous ferez concrètement :Élaborer les préparations froides et chaudes sur la cuisine centrale à 5 min en voiture du siteOptimiser et adapter l'organisation de la productionRéaliser la livraison des repas, la remise en température et la mise en place du restaurant de type selfParticiper à l'accueil et au service des convivesParticiper à l'approvisionnement et au stockage des denréesParticiper à l'inventaire fin de moisParticiper aux opérations de plonge et de nettoyageGarantir le respect du cahier des charges clientRespecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatifVous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipeVous êtes dynamiqueLes règles HACCP n'ont plus de secret pour vous