About this role
Über uns Seit 100 Jahren ist ADLER als Familienunternehmen im Schwarzwald zu Hause. Langjähriges Know-how – unterstützt durch modernste Technologien – sind die Basis für unsere Leistungskraft und die einzigartige Markenqualität. Daher sind Fleischwaren aus dem Schwarzwald zwangsläufig mit dem Namen ADLER verbunden und genießen in der Handelslandschaft eine sehr hohe Akzeptanz und Anerkennung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d) 79848 Bonndorf im Schwarzwald | Fleisch- & Wurstwaren | Rezepturentwicklung Aufgaben Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb Profil Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Fleischtechnik beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung Idealerweise Erfahrung in der Produktentwicklung, Rezepturentwicklung oder Fleischverarbeitung Technisches Verständnis für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln Kreativität und Freude an der Entwicklung und Optimierung neuer Produkte Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Gute Kenntnisse in MS Office , insbesondere Word und Excel SAP-Kenntnisse sind wünschenswert Auch interessant für Sie, wenn Sie derzeit als Produktentwickler Lebensmittel, Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker, Fleischtechniker, Mitarbeiter Produktentwicklung oder Mitarbeiter Rezepturentwicklung (m/w/d) tätig sind. Wir bieten Attraktives Gehaltspaket und zusätzliche Prämienzahlungen Betriebliche Altersvorsorge Unterstützung bei der Wohnungssuche Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Bereitstellung von Arbeitskleidung Mitarbeiterrabatte in unserem Werksverkauf Hauseigene Küche JobRad Betriebssportgruppe Betriebsärztliche Betreuung Langfristige Perspektive in einem traditionsreichen Familienunternehmen Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Haben Sie Interesse, in einem konjunktursicheren Unternehmen Ihre Erfahrung mit einzubringen? Dann erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung an folgende Adresse: [email protected] Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG | Personal Am Lindenbuck 3 | 79848 Bonndorf im Schwarzwald www.adlerschwarzwald.de Jetzt bewerben