About this role
- Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen - Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit - Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt - Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen - Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen - SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse - Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb - Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Fleischtechnik beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung - Idealerweise Erfahrung in der Produktentwicklung, Rezepturentwicklung oder Fleischverarbeitung - Technisches Verständnis für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln - Kreativität und Freude an der Entwicklung und Optimierung neuer Produkte - Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Word und Excel - SAP-Kenntnisse sind wünschenswert Auch interessant für Sie, wenn Sie derzeit als Produktentwickler Lebensmittel, Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker, Fleischtechniker, Mitarbeiter Produktentwicklung oder Mitarbeiter Rezepturentwicklung (m/w/d) tätig sind.