About this role
Le Relais des deux chaises recrute un Cuisinier (H/F) qui sera formé(e) à la cuisine orientale.
Vos missions principales : - Préparation du couscous - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées. - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Réalisation des différentes cuissons - Élaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée
Expérience en cuisine orientale (couscous, tajines, grillades..) appréciée. Poste à pourvoir rapidement