About this role
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre notre équipe de production.
Votre mission
Au sein de notre laboratoire, vous participez à la fabrication de nos produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez notamment chargé(e) de :
Préparer et réaliser les différentes productions de pâtisserie ;Effectuer les préparations, cuissons, montages et finitions ;Respecter les recettes et les fiches techniques ;Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits ;Participer à la mise en place et à l’organisation du laboratoire ;Respecter les procédures d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;Participer au nettoyage et au rangement du matériel et du poste de travail.Livraison Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Titulaire d’un CAP/BEP Pâtisserie ou disposant d’une expérience équivalente ;Sérieuse, dynamique et organisée ;Autonome dans son travail et capable de travailler en équipe ;Soucieuse de la qualité et du respect des règles d’hygiène ;Avec une réelle motivation pour le métier de pâtissier.Une expérience en production en laboratoire, pâtisserie artisanale ou industrielle serait appréciée.
Conditions
Poste : Pâtissier / Pâtissière (H/F)Type de contrat : CDITemps de travail : 35 heures par semaineLieu : FONTAINE LES DIJONRémunération : selon profil et expériencePrise de poste : 15 octobre 2026