About this role
Offre d'emploi - Chef de Rang (H/F) - Restaurant 3 Étoiles MichelinNous recrutons, dans le cadre d'un recrutement confidentiel, un Chef de Rang (H/F) pour un restaurant triplement étoilé Michelin situé en France.Cet établissement d'exception, reconnu parmi les plus hauts standards de la gastronomie française, propose une expérience unique où l'excellence du service, la précision du geste et le sens du détail sont indispensables au quotidien. Vous intégrerez une équipe passionnée évoluant dans un environnement structuré, exigeant et tourné vers l'excellence.Vos missions principales seront les suivantes :Assurer un service irréprochable et garantir une expérience client exceptionnelleGérer en autonomie un rang et veiller au bon déroulement du servicePrésenter la carte, conseiller les clients sur les mets et les accords mets-vins avec précisionCollaborer étroitement avec les équipes de cuisine pour assurer fluidité et excellence du serviceVeiller à la mise en place, à la tenue et à l'exigence constante de la salleParticiper à la transmission des standards de service au sein de l'équipeProfil recherché :Expérience confirmée en restaurant gastronomique et/ou étoilé, idéalement en établissement MichelinTrès bonne présentation et excellent sens du service clientSolide culture gastronomique et connaissance des accords mets-vinsRigueur, organisation et capacité à évoluer dans un environnement très exigeantEsprit d'équipe et professionnalisme irréprochablePoste ouvert pour des profils de commis et/ou demi chef de rang déjà eu une expérience en étoilé.Conditions :Contrat : CDITemps de travail : 39h hebdomadaires2 jours repos consécutif et 1 jour de continu par semaine Salaire : à partir de 1900 netLieu : France (établissement triplement étoilé Michelin - recrutement confidentiel)Prise de poste : dès que possibleSi cette opportunité correspond à votre projet et à vos attentes, je vous invite à me transmettre votre CV afin de pouvoir échanger ensemble dans un premier temps et organiser un entretien pour plus d'informations.