About this role
Kucharz (K/M). Pracodawca: Szpital Wojewódzki im. Jana Pawła II w Bełchatowie. Miejsce pracy: Bełchatów, łódzkie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę w zastępstwie. Zakres obowiązków: Sporządzanie potraw pacjentom szpitala wg przepisów z kart potraw i zaplanowanego jadłospisu, sporządzanie potraw na bufet szpitalny wg przepisów, współpraca z dietetykami, zachowanie zasad GMP i GHP oraz systemu HACCP, sprawdzanie jakości produktów powierzonych do produkcji wyrobów kulinarnych, prawidłowe wydawanie posiłków na oddziały, deklarowana waga, odpowiednia temperatura, estetyczny wygląd, właściwa eksploatacja sprzętu używanego do produkcji, urządzeń i narzędzi; w przypadku pojawienia się nieprawidłowości zgłoszenie kierownikowi i podjęcie działań zabezpieczających, rozliczenie się z powierzonych surowców, wykonywanie innych czynności zleconych przez przełożonego lub kucharza zmianowego, które dotyczą pracy i nie są sprzeczne z przepisami prawa.. Wymagania: wykształcenie - zasadnicze branżowe, kierunek: kucharz zawód - Kucharz* uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych komunikatywność, pracowitość. Wynagrodzenie: od 5 800 PLN Praca w godzinach 6:00-18:00, na czas określony: 3 miesiące z możliwością przedłużenia.