About this role
Notre entreprise Lerouge Traiteur est spécialisée dans l'évènementiel depuis 1968, nous mettons notre passion de la gastronomie, notre expérience et notre savoir-faire au service de nos clients. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Aide-cuisinier / Chauffeur-livreur traiteur disponible et motivé(e) sous la responsabilité de notre Directeur Opérationnel. Vos missions s'articuleront autour de 3 axes principaux : 1. Aide en cuisine : - Réception et rangement des marchandises. - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, taillage des légumes). - Assemblage et conditionnement des pièces cocktails, repas ou buffets. 2. Livraison : - Chargement du véhicule de livraison (caisses, étuves, conteneurs isothermes). - Livraison des commandes auprès de nos clients (entreprises et particuliers) dans le respect de la chaîne du froid et des horaires. - Sens du contact et représentation de l'image de l'entreprise lors des livraisons. 3. Plonge et entretien : - Nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine (bacs gastro, ustensiles) et de la verrerie. - Entretien, désinfection du laboratoire de cuisine et maintien des postes de travail propres. - Nettoyage du véhicule de livraison. Profil recherché : - Permis B obligatoire. - Première expérience souhaitée en restauration, traiteur ou agroalimentaire (un plus, mais les débutants motivés sont acceptés). - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP) appréciée. - Bon relationnel client, ponctualité et rigueur.