About this role
Für unser Hotelrestaurant suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d). Ihre Aufgaben Sie unterstützen eigenverantwortlich unser Küchenteam des Geniesserrestaurants "Amaroso" mit elegant sächsischen Spezialitäten. Voraussetzung/Aufgabengebiet: * Führungsverantwortung und soziale Kompetenz * Kosten- und Budgetsicherheit * Kreativität und Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte * selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten * Arbeitszeit im 2-Schichtsystem 40 Stundenbasis Wir bieten: Damit verzaubern wir Sie: • Nach der Probezeit ein unbefristeter Arbeitsvertrag • Übertarifliche Bezahlung • Weihnachts- und Urlaubsgeld • Pro Monat 50 Euro Zuschuss zum Jobticket/Tankgutschein • Vermögenswirksame Leistungen • Kostenfreie Personalverpflegung, gratis Wasser und Kaffee • Kostenfreier Parkplatz • Reinigung der Arbeitskleidung • Mitarbeiterrabatt im Restaurant, vergünstigte Übernachtung für Familienangehörige • Prämien für Mitarbeiter werben Mitarbeiter • Beteiligung am Trinkgeld Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mit einem kollegialen Führungsstil ! Sie bieten: Damit verzaubern Sie uns: • Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung • Freundliches, offenes Auftreten und eine gepflegte Erscheinung • Selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise • Professioneller Umgang mit unseren Gästen • Engagement und Flexibilität sowie Teamfähigkeit • Kenntnisse im Umgang mit MS Office Kontakt Unsere Beschreibung trifft auf Sie zu? Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen, bitte ausschließlich per E-Mail an [email protected] Balance Hotel Leipzig Alte Messe Breslauer Straße 33 04299Leipzig Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Betriebsmitteleinsatz planen, Aufsicht, Leitung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP