About this role
Boulanger / Boulangère (H/F)
Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu de travail : Saint-Claude Prise de poste : Dès que possible
Description du poste :
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes traditionnelles et des règles d'hygiène.
Activités principales :
Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, pointage, façonnage) Assurer la cuisson des pains et viennoiseries Contrôler la qualité des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Travailler en coordination avec l'équipe de production
Profil recherché :
CAP Boulanger exigé ou expérience professionnelle équivalente Autonomie et sens de l'organisation Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Capacité à travailler en horaires matinaux Intérêt pour les produits artisanaux et le travail bien fait
Conditions :
Rémunération : Selon profil et expérience Horaires : Nuit/matin
Pour postuler : Envoyer CV à [email protected]