About this role
1. Plauna, valo ir dezinfekuoja virtuvės inventorių, indus, įrankius, įranga ir darbo paviršius, laikydamasis nustatytų higienos reikalavimų. 2. Prižiūri virtuvės, pagalbinių patalpų, maisto sandėliavimo vietų ir lankytojų salės švarą ir tvarką. 3. Atlieka maisto produktų pirminio paruošimo darbus(plauna, valo, skuta, rūšiuoja daržoves ir kitus maisto produktus) pagal virėjo ar vyriausio virėjo nurodymus. 4. Laikosi Lietuvos respublikos teisės aktų, reglamentuojančių maisto tvarkymą, Geros higienos praktikos (GHP), higienos ir sanitarijos reikalavimų. 5. Tinkamai priima, sandėliuoja, ruošia ir