About this role
assistent bakkerij Steek jij graag de handen uit de mouwen en help je onze bakkers met het maken van de mooiste producten? Inleiding Onze organisatie groeit. Ons assortiment groeit. Onze bakkerij groeit. Om deze groei te managen en ervoor te zorgen dat ons ambachtelijk brood, vlaai en gebak zorgvuldig, netjes op tijd en met veel liefde gebakken wordt in onze bakkerij zijn wij op zoek naar een assistent bakkerij. Iemand die oog voor detail heeft. Iemand die collega's graag ondersteunt in het bereiden van heerlijke bakkersproducten. Iemand die het helemaal voor zich ziet om samen met ervaren collega's uit het bakkersvak samen te werken. Beschik jij over deze ingrediënten voor het recept van een knaller van een assistent bakkerij? Kom dan werken bij Bakkerij Paulissen. Er is een plekje vrij voor jou! Onze bakkerij In onze bakkerij werken tijdens een volle bezetting circa 20 bakkers. Deze specialisten zijn verdeeld over drie afdelingen; Brood - Banket - Ovenstraat. Binnen deze afdelingen zijn er onderverdelingen in klein en groot brood, koud en warm banket en hebben we verschillende ovenisten die de ovenstraat bedienen. Tijdens een dienst werken deze afdelingen nauw met elkaar samen om tijdig de collega's van logistiek te voorzien van de producten die verspreid worden over onze bakkerswinkels en supermarkten. We beschikken over moderne technieken en snelle ovens. Jouw werkzaamheden en verantwoordelijkheden Als assistent bakkerij heb je een voorbereidende en ondersteunende rol in het proces van brood- en banketproducten. Je maakt hierbij gebruik van handmatige instrumenten en (geautomatiseerde) machinale hulpmiddelen en installaties. Werktijden zijn in overleg vast te stellen (parttime) en kunnen worden ingepland op maandag tot en met zondag. Heb jij dit in jouw rugzak? - Werkervaring binnen de bakkerijbranche is geen vereiste; - Jij bent leergierig, enthousiasten flexibel (inzetbaar); - Jij hebt oog voor detail en goede communi...