About this role
- umývanie riadu, kuchynského inventára a gastronomického vybavenia; - obsluha umývačky riadu a ručné umývanie riadu podľa potreby; - udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni a priľahlých prevádzkových priestoroch; - čistenie a dezinfekcia pracovných plôch, kuchynských zariadení a podláh; - pomoc pri príprave jedál, najmä čistenie, krájanie a spracovanie zeleniny a ďalších surovín; - príprava surovín podľa pokynov šéfkuchára alebo vedúceho kuchyne; - vynášanie a triedenie odpadu v súlade s internými predpismi; - pomoc pri príprave a realizácii spoločenských podujatí a banketov vrátane premiestňovania stolov, stoličiek a konferenčného vybavenia; - manipulácia a príprava kuchynského, servisného a technického vybavenia potrebného na podujatia; - spolupráca s pracovníkmi kuchyne a obsluhujúcim personálom; - plnenie pokynov nadriadeného a účasť na odborných školeniach; - príležitostná výpomoc na iných pracoviskách podľa prevádzkových potrieb a pokynov nadriadeného. Výhody:ubytovanie