About this role
Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e agent de service hospitalier en cuisine afin d'intervenir au sein d'un CSSR situé à Roullet St-Estephe.
Vos missions :
* Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. * Participer à la préparation des plateaux repas selon les régimes alimentaires et les consignes de l'établissement. * Effectuer le dressage des tables du réfectoire avant les services. * Distribuer et débarrasser les repas si nécessaire. * Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (cuisine, plonge, réfectoire) dans le respect des protocoles d'hygiène. * Entretenir les équipements et le matériel de cuisine. * Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité. * Participer à la gestion des déchets et au maintien de la propreté des espaces de travail. * Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité aux patients et au personnel.
Horaires en renfort : 16h45-20h45 soit 4h par jour
Expérience en structure collective serait appréciée.
Formations requises :
* Normes HACCP * Diplôme de niveau V * Permis B souhaité
Compétences essentielles
* Rigueur * Intérêt pour la population accueillie * Qualités relationnelles et adaptabilité * Disponibilité * Aptitudes au travail d'équipe * Sens de l'observation et de l'organisation * Recherche et créativité culinaire * Initiative et dynamisme
En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et solidaire, tout en contribuant au bien-être des résidents et à la qualité des services offerts.
Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ?
N'hésitez plus, contactez-nous !