About this role
Voor een gevestigde onderneming binnen de voedingssector in de regio Kortrijk ben ik op zoek naar een Kwaliteitscontroleur die een actieve rol wil opnemen in het bewaken van de productkwaliteit en voedselveiligheid. In deze functie zorg je ervoor dat grondstoffen, productieprocessen en eindproducten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Dankzij jouw nauwkeurige aanpak lever je een belangrijke bijdrage aan de betrouwbaarheid van de productie en de tevredenheid van de klanten. Je komt terecht in een moderne en dynamische productieomgeving waar kwaliteit, teamwork en continue verbetering centraal staan. Je werkt dagelijks samen met collega's van productie, aankoop en het kwaliteitsteam om processen verder te optimaliseren en kwaliteitsstandaarden te waarborgen. Hoe zal jouw takenpakket eruitzien? Je controleert inkomende grondstoffen en beoordeelt of deze voldoen aan de vooropgestelde kwaliteits- en productspecificaties. Je voert staalnames en kwaliteitsanalyses uit en ondersteunt de dagelijkse activiteiten binnen het microbiologisch labo. Je registreert controle- en analyseresultaten, volgt afwijkingen op en zorgt voor een correcte administratieve verwerking. Je behandelt leveranciersklachten en ondersteunt bij het uitwerken en opvolgen van corrigerende maatregelen. Je helpt mee bij de voorbereiding en uitvoering van interne controles en leveranciersaudits. Je bewaakt de goede werking van het labo en zorgt ervoor dat de nodige materialen en hulpmiddelen tijdig beschikbaar zijn. Je werkt nauw samen met productie, aankoop en productontwikkeling om kwaliteitsproblemen te voorkomen en processen te verbeteren. Je denkt actief mee na over optimalisaties en levert een bijdrage aan de verdere uitbouw van het kwaliteitsmanagementsysteem. Wat verwachten wij van jou? Je beschikt over een bachelor in voedingsmiddelentechnologie, biotechnologie, agro-industrie of een gelijkaardige richting, of bent gelijkwaardig door ervaring. Je hebt interesse kwaliteitscontrole of quality assurance in een productieomgeving, of bent sterk gemotiveerd om je hierin verder te ontwikkelen. Je bent vertrouwd met HACCP en hebt affiniteit met kwaliteitssystemen zoals IFS, BRC of vergelijkbare normen.