About this role
Als Aankoper ben je verantwoordelijk voor een eigen productcategorie en speel je een sleutelrol in het aankoopbeleid van de organisatie. Je verantwoordelijkheden omvatten onder andere: Vertalen van de aankoopstrategie naar concrete acties binnen jouw productcategorieën Onderhandelen over prijzen en contracten Uitbouwen en onderhouden van duurzame leveranciersrelaties Evalueren van leveranciersprestaties op vlak van kwaliteit, prijs en leverbetrouwbaarheid Actief opvolgen van marktontwikkelingen , trends en productinnovaties Bewaken van marges en analyseren van kostenstructuren Detecteren van risico's en opportuniteiten binnen jouw categorieën Rapporteren van resultaten, risico's en optimalisatievoorstellen aan het management Sporadisch bezoeken van vakbeurzen Must haves Relevante ervaring binnen aankoop , category management of leveranciersbeheer Affiniteit met voeding en voedingsproducten Ervaring met contractbeheer en onderhandelingstrajecten Sterke analytische vaardigheden Vlotte kennis van Nederlands en Engels Basiskennis Frans of bereidheid om Frans te gebruiken Zelfstandige en proactieve werkhouding Nice to haves Bachelor- of masterdiploma in een economische, commerciële of supply chain gerelateerde richting Ervaring binnen de voedingssector Kennis van margebeheer en prijsanalyses Ervaring met indirecte aankoop