About this role
Interaction recherche pour le compte de son client, une collectivité de renom, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim. Votre rôle sera essentiel dans la préparation de repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de personnes.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats, tout en respectant les fiches techniques. - Mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des repas. - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. Compétences requises : - Formation ou expérience significative en cuisine, particulièrement en restauration collective. - Maîtrise des normes HACCP. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
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