About this role
Wir haben einen Ausbildungsplatz ab dem 01.08.2027 als Bäcker zu vergeben. Wir sind ein kleiner handwerklicher Bäckerbetrieb mit zurzeit 5 Bäckern (2 Altgesellen, 2 Auszubildende) in der Backstube.
Die Ausbildung im Überblick:
Zu deinem täglichen Aufgabenfeld gehört die Herstellung unterschiedlichster Backwaren. Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.
Das solltest du mitbringen:
- Ein guter Hauptschulabschluss wäre wünschenswert, nach oben hin keine Grenzen. - Führerschein aufgrund der Arbeitszeiten wäre vom Vorteil, aber kein muss.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen bitte per Post oder E-Mail an [email protected]. Ein Persönliches Gespräch erfolgt nach der positiven Sichtung der Unterlagen.