About this role
Als Demi-Chef de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place sowie Durchführung von Eindeck-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben Erfassung aller Umsätze im Kassensystem sowie ordnungsgemässe Kassenführung und -abrechnung Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien
Als Demi-Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Erste EDV-Kenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Sie stehen unseren Gästen sowohl bei Anliegen und Reklamationen als auch bei positivem Feedback kompetent zur Seite Offene Persönlichkeit sowie ausgeprägte Teamfähigkeit Hervorragende Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung Flexibilität und Belastbarkeit; die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz bzw. die Berechtigung, in der Schweiz zu arbeiten