About this role
1.製作蛋糕、慕斯、西式點心、巧克力、餅乾等甜點 2.訓練及稽核人員進度 3.檢視與選用所需原材料符合食品衛生與安全 4.研發新品及商品 5.管控成本及掌握原物料使用狀況 6.控制及維持良好的產品品質 7.其他主管交辦事項 其他條件： 1.具烘培、西點相關工作經驗 2.熟悉蛋糕、甜點及烘培製作流程 3.具飯店或自助餐廳經驗者佳 2.可配合現場營運狀況排班 3.具備烘培證照
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花蓮新城館 西點房 領班/副領班 @ 煙牧大飯店有限公司
花蓮縣新城鄉, TaiwanOnsiteFull-time
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